定番★豚カツ

ロース肉は筋切りし、塩、コショウする。
ビニール袋の中で、小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順に付けて、揚げ油で揚げる。

千切りキャベツを盛ったお皿に、食べ易い大きさに切った豚カツを盛る。