スパニッシュオムレツ風オーブン焼き

スパニッシュオムレツ風オーブン焼き
なんでも入れちゃえ~ 栄養満点 子供も大満足!

材料 (4人分)

全卵
5個
ほうれん草
1/2束
じゃがいも
中1個
にんじん
1/2個
ハム
100gくらい
丸もち
3個
とろけるチーズ
適量
ケチャップ
適量

1

ほうれん草をゆでて水気をしぼり2cmくらいの幅に切る。
おもちを1cmくらいのサイコロ状に切る。

2

じゃがいも・にんじん・ハムを1cmくらいのサイコロ状に切り フライパンで油をひいて炒める。

3

ボールに全卵5個を割りほぐし 塩・コショウを少々いれ 1・2をすべていれてざっくりとたまご液をからめさす。

4

オーブン皿にバターをうっすら塗り 3 を全部流し入れてその上にとろけるチーズを全体にばらまきその上にケチャップをつける

5

オーブン200度で30分焼いて完成です。

コツ・ポイント

ハムの代わりにベーコンでもいいし うちはブロックでしたが薄切りでもOK!  
今回はオーブンで焼きましたがフライパンで焼いてもいいのでは?そしたらスパニッシュオムレツですね(笑)

このレシピの生い立ち

家にあったものなんでも入れちゃえって感じで・・・
もちも消費したかったので
レシピID : 715297 公開日 : 09/01/17 更新日 : 09/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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おじょう☆ミ

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焦げてしまいましたが、簡単で美味しかったです♪

ひめポ

ひめポさんレポありがとう♪うちの皆もこれ好きなんです!

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1人分だけ…って時に便利!!フライパンは崩れやすいですしね↓

nanimo

奈央さんレポありがとう♪かわいいお皿でステキですぅ(^_^)

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いつも崩れちゃうからオーブン任せ大助かり❤子供が競争で食べました

ちょこれーとなっつ

作ってくれてありがとう♪競争して食べてくれたなんてうれし^^