ごぼうマヨサラダ

ごぼうとにんじんを細切りにする。
ごぼうは５分くらい水にさらしておく。

沸騰した湯に酢をいれ、中火でごぼうとにんじんを１～2分くらい茹でる

2をざるにあけ、粗熱がとれたらマヨネーズ、ごまだれ、カラシで合えたら、冷蔵庫で冷やして完成