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ほうれん草とタラコのクリームパスタ☆

ほうれん草とタラコのクリームパスタ☆の画像

Description

なめらかな口当たりのタラコパスタ☆

材料

スパゲティ
150㌘くらい
玉ねぎ
2/1個
ほうれん草
1本くらい
にんにく
1かけ又は小さじ2/1程
オリーブ油
小さじ１
バター
小さじ１
生クリーム又は牛乳
50cc程
タラコ
1本～好きなだけ
油で汁
小さじ１
黒こしょう、粉チーズ
お好みで
■ スパゲティ

作り方

  1. 1

    スパゲティは表示時間通りにゆでる。
    玉ねぎは細切りに、ほうれん草は食べやすい長さにぶつ切りにする。

  2. 2

    フライパンににんにく、オリーブ油をいれて弱火で炒める。

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎを加え少ししんなりするくらいまで1分ほど炒めたら火を止め、ほうれん草を入れて軽く混ぜる

  4. 4

    ほうれん草は炒めず余熱で火を通す。

  5. 5

    ３のフライパンにほぐしたタラコ、生クリーム(なければ牛乳でOK)、バターを加えてよく混ぜタラコソースを作る

  6. 6

    5にゆであがったスパゲティをいれ、油で汁を入れたらタラコソースがまんべんなく絡まるように混ぜて完成

  7. 7

    最後にお好みで黒こしょうや粉チーズをふって

コツ・ポイント

タラコは加熱しないこと

ほうれん草も食感を楽しみたいので加熱しませんでした

玉ねぎはいれなくてもOK
にんにくはタラコパスタには欠かせないと思います

このレシピの生い立ち

太いタラコをもらったので作りました
レシピID : 7154293 公開日 : 22/03/29 更新日 : 22/03/29

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ほうれん草とタラコのクリームパスタ☆
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