黄色のグラサージュの画像

Description

ケーキ等に流して可愛く仕上げましょう!!

材料

牛乳
40g

作り方

  1. 1

    写真

    ①華麗なる一枚をたっぷりの冷水でふやかします。

  2. 2

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    ②鍋にゼラチン以外の材料を入れて加熱します。

  3. 3

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    ③ふやけたゼラチンを②に入れ溶かし混ぜます。

  4. 4

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    ④氷水にあてながらとろみがつくまで冷やします。

  5. 5

    ⑤お好みのケーキに流します。

コツ・ポイント

氷水で冷やすときに冷やしすぎると固まって、流しにくくなるのでタイミングが重要です。

このレシピの生い立ち

ゼラチンを使用した可愛らしい飾りです。
レシピID : 7154328 公開日 : 22/11/02 更新日 : 22/11/02

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