海老とアボカドマヨネーズ焼きの画像

Description

プロが考案した簡単レシピ!

材料 (1人前)

アボカド
1/2個
ゆで卵
1個
海老
15g
マヨネーズ
9g
刻みパセリ
少量

作り方

  1. 1

    アボカドは種と皮を除き、下の部分を平らにカットする。

  2. 2

    ゆで卵は粗みじん切り、海老は軽く茹でてダイスカットにする。

  3. 3

    2をマヨネーズと混ぜ合わす。

  4. 4

    アボカドの種の部分に3を盛り付ける。

  5. 5

    温めておいたオーブン170℃で約8分焼き、仕上げに刻みパセリをふりかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピ考案:
道後温泉 ホテル古湧園 遥
料理長 村上 浩司
レシピID : 7155507 公開日 : 22/03/25 更新日 : 22/03/25

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