とろけるキンパ♡キムチチーズ海苔巻き

とろけるキンパ♡キムチチーズ海苔巻きの画像

Description

キムチ味の海苔巻きから
とろ〜っとチーズが溶け出し
チーズ好きにはたまらない

材料 (1本分)

ごま油
小さじ2
キムチの素
大さじ3
鶏がらスープの素
小さじ1強
硬めに炊いたご飯
180g

作り方

  1. 1

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    フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を色が変わるまで炒める。

  2. 2

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    キムチの素と鶏がらスープの素を入れて馴染むように炒める。

  3. 3

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    ご飯を入れたボウルに②を入れて、よく混ぜる。
    少し冷めるまで置いておく。

  4. 4

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    巻き簾に海苔を置き、向こう2cmくらいを残して③を敷き詰める。
    真ん中にとけるチーズをのせ、手前から巻いていく。

  5. 5

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    さけるチーズでも作りました。
    こちらの方が巻きやすいです。

  6. 6

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    巻き終わったらこのまま、15分くらい置いておく。
    冷めて、形づいてから切り分ける。

  7. 7

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    お皿に載せ、ラップをしないで600wで2分前後レンチンする。
    チーズが溶けてきたら出来上がり。

  8. 8

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    今回はエバラ キムチ漬けの素を使いました。桃屋さんなど、お家にあるもので。
    なければキムチをみじん切りにして炒めます。

コツ・ポイント

キムチの素を大さじ3入れるのでご飯は少し硬めに炊くといいです。
無理だったら、長めに混ぜながら少し放置しておくと、水っぽさがなくなっていきます。

このレシピの生い立ち

こういう海苔巻きを見たことがあるなと思い、作ってみました。
レシピID : 7155603 公開日 : 22/03/25 更新日 : 22/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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きらり流れ星
左。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星さん、作ってくださりありがとうございます。 とても美味しそうですね♪