なめこと酢だこワサビ和えの画像

Description

食感が違う2つがとっても合う!

材料 (2~3人分)

80g
酢だこ(今回は梅酢タコ)
30g
◎ワサビ
2~3g
◎醬油
1g
◎酢だこの漬け汁
15g

作り方

  1. 1

    写真

    なめこを水洗いをしたら、沸騰した湯で茹でる。

  2. 2

    写真

    茹でたら、ザルに空けて水分を切っておく。(a)

  3. 3

    写真

    酢だこを食べやすい厚さ大きさに切る。(b)

  4. 4

    写真

    ボールに(a)(b)◎を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    器に盛る。
    (真ん中奥)

コツ・ポイント

なめこは水洗いし、きちんとと茹でる。

このレシピの生い立ち

全部残り物で1品おつまみに!
レシピID : 7156423 公開日 : 22/03/30 更新日 : 22/03/30

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