きゅうりと山芋の白だし鶏ガラ漬け

きゅうりはへたを取り、薄く乱切りする。

山芋は皮をむき薄く乱切りする。

ポリ袋に①と★を入れて、よく揉み込み、冷蔵庫で３０分以上漬け込む。