簡単レンジで小豆ういろう
☆★まにょ★☆
作り方
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1
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中力粉（小麦粉）、砂糖、塩をボールに入れ泡立て器で混ぜる。
※こうすることでふるいにかけなくてもダマになりにくいです。
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2
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1.に水を100cc程度入れて軽く混ぜ、ある程度混ざったらさらに50cc程度入れて、しっかり混ぜる。
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3
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2.に粒あんを入れてしっかり混ぜる。
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4
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3.に残りの水を入れ、しっかり混ぜる。
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5
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型に流し込んで600wで60秒加熱し、軽く混ぜる。
※火の通りのムラを防ぐためです。
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6
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ふんわりラップをして、600wで5分加熱し、混ぜて平にする。
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7
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さらに600wで30秒ほど加熱し、粗熱がとれたら冷蔵庫へ
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8
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好きな大きさに切って完成★
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コツ・ポイント
行程の5.6をとばして、一気に7分30秒でも大丈夫です。
砂糖はお好みの量で♫
砂糖はお好みの量で♫
このレシピの生い立ち
余ったゆであずきを美味しく簡単に消費したくて♫分量やレンジの時間を試行錯誤し行き着きました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆★まにょ★☆
