万能調味料!!醤油麹の画像

Description

万能調味料

材料

米麹
150g
醤油
150g

作り方

  1. 1

    写真

    清潔な瓶に米麹と醤油を加えて、軽く混ぜます。

  2. 2

    蓋をして常温で約7~10日ほど発酵させたら完成です。

コツ・ポイント

1日1回蓋を開けて米麹と醤油を混ぜるようにしましょう。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7157019 公開日 : 22/03/30 更新日 : 22/03/30

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