ちかの磯辺から揚げ

ちかの磯辺から揚げ
シンプルですがサクッとしてとても美味しいです

材料 (2人分)

ちか
12尾
青のり
適量
岩塩
一つまみ
片栗粉・薄力粉
1対1
サラダ油・ごま油
適量

1

1.薄力粉、片栗粉、青のりをブレンドする
2.ちかに1をまぶす

2

3.サラダ油とゴマ油をブレンド
4.3を鍋に入れ熱し、170度でカリッと揚げる
5.塩を振ってシンプルに食べる

3

4

コツ・ポイント

片栗粉と薄力粉を1対1にすること
胡麻油を使うと香りがいい

このレシピの生い立ち

天ぷら又はから揚げにするか迷ってから揚げに
レシピID : 715752 公開日 : 09/01/17 更新日 : 16/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

18/05/05

写真

家族からの要望で3枚おろしにしましたが美味♪青海苔最高!!

エビタイツ

ありがとうございます♪

18/04/06

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おいしかったです。もっと青海苔多めでよかったかな。

香kaoru

ありがとうございます

18/03/31

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さくさくで美味しく頂きました‼️

ザッキーくん

ありがとうございます♪

17/11/29

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青海苔の風味が最高です✨美味しく出来ました!

☆yuki_smz☆

ありがとうございます

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Profile しかみほ 2013年11月20日 21:00
NSHDCRFさん はじめまして!
青海苔入りの衣、とても美味しそうですね。
これから作ってみたいのですが、
ししゃもより大きいサイズのチカで、
この大きさでも美味しく出来ますでしょうか??
中が生でぐにょっとなりそうで^^;
管理栄養士Ys 2013年11月20日 22:13
遅くなりました(>_<)すいません…。好みにもよりますが小さい方が個人的に好きです♪