♡胡桃*ブラウニー♡

♡胡桃*ブラウニー♡
しっとりしたブラウニーです♡

材料 (18cm角型)

1個
砂糖
20g
牛乳
50ml
☆ブラックチョコレート
65g
☆ミルクチョコレート
35g
☆バター
40g
★薄力粉
50g
胡桃
50g(中30g飾り用20g)

1

卵と牛乳は常温に戻します。
★粉類は振るっておきます。
型にオーブンペーパーを敷きます。

2

写真

☆チョコレートは刻んでバターと合わせ湯煎で溶かします。
中に入れる胡桃30gはローストして刻んでおきます。

3

卵は溶き解し砂糖を少しずつ混ぜ合わせクリーム状になるまで泡立てます。
牛乳を入れ混ぜ合わせます。

4

☆チョコを3回に分け混ぜ合わせます。
2回目からゴムベラでよく混ぜます。
★を振るい入れて混ぜ合わせます。

5

刻んだ胡桃を混ぜ合わせ型に流し入れ、飾り用の胡桃を表面に散らして天板に乗せ、190℃に温めたオーブンで15分位焼きます。

6

170℃に下げて5分位焼いたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

ご家庭のオーブンに合わせて温度・時間調節してください。
チョコレートは混ぜなくても好みのチョコレートを使ってください。

このレシピの生い立ち

角型を貰ったので使いたくて…
以前本で見たレシピを少し改良してしっとりしたブラウニーにしました。
レシピID : 715753 公開日 : 09/01/17 更新日 : 09/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
あきとmama 2009年01月19日 22:02
お邪魔しました~♡ どのレシピも見た目きれいでおいしそぉ mixi+こっちもよろしくお願いしまーす♪
mie♡ 2009年01月21日 12:57
♡あきとmamaサン♡

早速見に来てくれてありがとうございます♡
褒めてもらえて嬉しいです♪
こちらこそよろしくお願いします^^