✿ブロッコリー&カリフラワーのタルサラ✿

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Description

給食で好きだったブロッコリー&カリフラワーのタルタルサラダ♫新玉ねぎで作るタルタルがまた美味しぃ♡

材料

2個
1/2個
マヨネーズ
大2〜
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリー&カリフラワーは、小房に分けて茎に切り目を入れ、中火で2〜3分茹でる。※レンジでもOK
    茹でたら冷ましておく

  2. 2

    新玉ねぎは、みじん切りにし水にさらす
    ゆで卵は刻んでおく。

  3. 3

    ボウルに水気を絞った新玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズを加え混ぜたら①のブロッコリー&カリフラワーを入れる。

  4. 4

    塩、こしょうを加え、全体をよく混ぜたら完成!

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで調整してください。
ブロッコリー&カリフラワーは少しかためがオススメです。

このレシピの生い立ち

給食で好きだったサラダを再現!
レシピID : 7157705 公開日 : 22/03/29 更新日 : 22/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
リラシャン
レシピ参考にさせて頂きました。カリフラワーのサラダは初めてでしたが食感とたまごとマヨネーズの絡み合いがとっても美味しかったです。