ココナツのブリオッシュ

ココナツのブリオッシュ
激ウマです。

材料 (1人分)

130グラム
ドライイースト
2グラム
砂糖
30グラム
2グラム
牛乳
25ml
1個
バター
40グラム
ココナツの粉末
10グラム

1

バター、たまご、牛乳を常温にしておく。バターを細かく切る。

2

強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ココナツの粉末を混ぜる。

3

2に牛乳と卵を入れて混ぜる。

4

38度で30分発酵させる。

5

分割して、布巾をかけて10分置く。

6

38度で30分発酵させ、180度で12分焼いて完成。

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで┏○

このレシピの生い立ち

ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ
レシピID : 715815 公開日 : 09/01/19 更新日 : 09/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」