ついつい食べちゃうチョコバークッキー♪

ついつい食べちゃうチョコバークッキー♪
ざくざくクッキー!1人でも友達とも家族とも!
多くの人に食べてもらえるものになったら良いな☆
写真横ですみません。

材料 (30本分)

薄力粉
120g
バター(マーガリンでも可)
60g
砂糖
50g
溶き卵
1/2個分
チョコ
30g~50g
ココア
20g

1

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バターは常温
薄力粉は振るう
チョコは刻む

2

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バターをクリーム状に練って、砂糖とすりまぜる。

3

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バターと卵とココアと薄力粉を二・三回に分けて入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(混ぜすぎない!)

4

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チョコを入れてひとまとめにする。
(生地がべちゃべちゃするようなら少しだけ薄力粉を入れる。)

5

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ラップで包み、厚さ1cmくらいに伸ばす。

6

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冷凍庫で30分~1時間くらい休ませる。
(面倒だったらこのまま切ったりして焼いてもokです)

7

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オーブンを180度に余熱、其の間に生地を5mm幅程度に切る。(お好みで!)

8

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180度で12分~15分程焼く。

コツ・ポイント

基本的に適当です。お菓子は作りたいけどアレもコレもしたい…なんて時に生地だけ作って冷凍庫に放置。
混ぜかたで食感は微妙に変わるのでまだまだ研究がいりますねd=(^o^)=b

このレシピの生い立ち

昔の料理本に載っていた抹茶クッキーが元です。いつだったかクッキーに入れる抹茶がなくて買いに行くのも面倒だし…と思ってチョコとココアを入れて作ってみると普通に美味しかったのでちょっとだけ改良してコレが出来ました!
レシピID : 715837 公開日 : 09/01/18 更新日 : 13/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/10/27

写真

簡単でめっちゃうまかった!もう一回チャレンジする!ww

クロ・ぐっち

材料さえ覚えちゃえば簡単にできますからね!れぽ感謝です!

09/02/09

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです♬お友達に出したらあっという間になくなっちゃたぁ

mocobaron

つくれぽありがとです☆ 友達と食べてくれて嬉しいです!!