作り方
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1
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にらを5ミリに切る
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2
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フライパンに油をしいて、にらをいれて、中火で炒める。
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3
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にらに火が通ったら、めんつゆをいれる。
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4
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さっと混ぜて卵をいれ、卵を崩す。
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5
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卵がふわとろって感じになったら火を止める。
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コツ・ポイント
にらにしっかり火をいれる
卵は焼きすぎすぎず、かといって生にならない程度にする
めんつゆをいれてから卵をいれる
卵は焼きすぎすぎず、かといって生にならない程度にする
めんつゆをいれてから卵をいれる
このレシピの生い立ち
いつも夜ご飯にでてきたのでみんなにも知ってほしくて!
レシピID : 7158499
公開日 : 22/03/28
更新日 : 22/03/28
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