お祭りで見るきゅうりの1本漬け!!!

お祭りで見るきゅうりの1本漬け!!!
きゅうりを丸ごと1本浅漬け風にしてみました♬
冷たく冷やしてポリッと豪快にどうぞ(*^艸^*)

材料 (2~3本分)

きゅうり
2~3本
●塩
適量
☆水
1カップ
☆塩
小さじ1
☆砂糖
小さじ2分の1
☆酢
大さじ1
☆粉末だしの素
小さじ2分の1
☆おろししょうが
適量
☆タカノツメ
適量

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きゅうりは●の塩をよくすりこんで30分置いておく。

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タカノツメを輪切りにする。きゅうりが入る長い容器に☆をすべて入れる。

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きゅうりをさっと洗って、味をしみ込み易くするため竹串で20箇所くらいプスプス刺す。

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②の容器に③を入れる。

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上の方まで水分が届くようにキッチンペーパーをかぶせる。

6

冷蔵庫で1時間以上、出来れば1日おく。

7

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きゅうりのヘタを切って、割れないように割り箸を刺します!

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写真

2010/5/12

おかげ様で話題入りすることができました!

ありがとうございます❤

9

写真

2013/8/30

たくさんの方に作っていただき感謝です✿

ありがとうございました♡

コツ・ポイント

タカノツメを1本入れるとピリ辛ができます。
辛いのが苦手な方はタカノツメなしで作ってくださいね。

このレシピの生い立ち

よくお祭りで見かけたので作ってみたくて…。
レシピID : 715887 公開日 : 09/01/18 更新日 : 13/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

264 (232人)

18/12/05

写真

♪4本つけたら少しうすめでしたがポリポリおいしくできました

けいとん☆

有難うございます~♡大感謝です❢また是非どうぞ(⑅˃◡˂⑅)

18/11/23

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ポリポリとまりませんでした!5本分漬けたけど あっという間に完食

新妻あや

5本も作ってくれたのね~♬ウレシイわぁ!どうも有難う~❤❤❤

18/11/02

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ちびきゅうり消費に助かりました♥

ななmama‪❥❥

ちっちゃいきゅうり可愛い~♡作って下さって有難うございます✿

18/10/13

写真

運動会用に柚子胡椒とレモン汁で仕込みました!楽しみ〜♪

バタ山バタ子

縞々模様キレイで味もしみていいですね♪運動会にありがとう~♡

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ニコニコまっきー 2013年09月03日 07:21
おしすちゃん♡(みなさんのまねっこ♡)(●^o^●)

「レタスかにかま」ごちそうさまでした♡
おいしかったし息子にも好評でした♡
φ(●′∇`)σ ぁりヵゞ㌧*:..。o●☆

わざわざコメントして下さって
本当にありがとう♡
~~ヾ(´ω`●)【***サンキュ***】(●´ω`)ノ~~
嬉しかったです♡
miyukiさんの献立もみて下さってありがとう♡

これ「お祭り」の人気検索で1位って
素敵すぎる♡
他にも魅力的なレシピ満載♡大尊敬です♡

これからもどうぞよろしくお願いします♡

|ω・`)ノマタネー♪☆彡
shimaru 2013年09月04日 07:07
おしすちゃ~ん☆

(*'∇')/゚・:*【祝♡100人】*:・゚\('∇'*) 

先日は遊びに来てくださってありがとう~(>▽<)♡
確かに東京はいろいろイベントの機会が多いね~!私は地方出身だから余計そう思うよ。

もし、おしすちゃんもこちらにお出かけの際はぜひお声かけてくださいませ~♡
一緒に遊びましょ~ヾ(〃^∇^)ノマッテルヨ~ン

今日は全国的にお天気悪いみたいね。こちらも朝から大雨です。
台風の被害とか出ないといいね~><。。。

またきま~す!
お天気はいまいちだけど今日も良い一日をお過ごしくだされ♡
☆kassi ☆ 2013年09月04日 09:50
おしすさん 久しぶりです!!覚えてくれていて感動です。
実は来年の春頃に結婚になりそうです♡
外食より手作りの料理が好きな彼なので、もっと料理頑張らないとだめですが、食べてくれる人ができるのはうれしいことです!おしすさんのレシピにもお世話になりますね!これからもよろしくお願いします♪
Profile ばぶチャン 2013年09月04日 11:26
おしすちゃん

おはよう!お久しぶり~☆10年の付き合いだから
結婚した実感があまりないけど左手の指輪を見ると結婚したんだ~って思う。←結局どっち。。(笑)
もう一つご報告で今妊婦ちゃんで7カ月です(^^)
仕事を辞めて生活スタイルが一気に変わったけど
主婦&マタニティーライフを満喫してるよ。
食欲がある時にこれからの秋の美味しい物たち。。増々、体重増加すること間違いなし。。(笑)
お互い秋の味覚を堪能して心も体もhappyにしちゃいましょ♪日記にコメありがとう。。☆
母ちゃん☆ 2013年09月05日 15:07
おしすさ~ん☂こんにちは~

わ~胡瓜も百人だ~おめでとう(´pq`)✿

そうだよね~
山登りは足が笑っちゃうよね~!
私も笑いっぱなしでした!ワ~ハッハッハ~っ♪
足が笑うだけならともかく?もう汗ビッショリで;
下着までもが。。。気持ち悪くてね~
山登りなんて二度と御免だよぉ~
もしもの時はケーブルカーがある所へ行くんだ!

あんなに苦労して登ったって手ぶらで下山だもんね。
キノコ採ってくれば良かったかな~
(*`艸´)毒キノコだってね。笑

カメラ?小さいやつ~
デジカメなんだ~!
オートにするとフラッシュが光るから、
花でも虫でもお料理モードで写しているんです(笑
(つ∀<。)こんな撮り方私だけですね;プッ

おしすさんお仕事順調ですか?
…体に気を付けて頑張ってね✿

イイカゲンマイニチノアツサニアキテキタヨネ;
(((;꒪ꈊ꒪;)))
misao0322 2013年09月06日 23:45
おしすさまぁ〜
最近は ただ見るばかりになってるクックパッドです・・・

コメント感謝ですぅ〜 
夏バテしてる私には なによりの お薬でございましたぁ〜

東京は きゅうりが 1本 70円 って・・・・・

これからは 根野菜 美味しいの 出てきますね
今夜は オムレツに和風のきのこソースかけましたよ
(片栗粉でとろみつけて)

のんびりと 週末を お過ごしくださいね
マラガの空 2016年09月06日 20:57
おしすちゃ~~ん♪

コメありがとうございました。
胡瓜の一本漬けはとても美味しく食べやすいので
子供達にも好評です。
もう畑の胡瓜は終わりましたが、一杯お世話になりました♪

他のレシピも興味深いものがありますので
またお世話になりますね♡
こちら兵庫県は今のところ被害が少ないです。
おしすちゃんの所は如何でしょうか?
気をつけて下さいね。
ではまたね。
クック6FUOSM☆ 2017年05月28日 08:22
お早うございます。

この度は『お祭りで見るきゅうりの1本漬け!!!』のレシピお借りしました。
有難うございます。

買って来る胡瓜で漬けているので そんなに沢山食べれないのですが 毎日家族で食べるとなると切って食卓に出していますが ガブッと齧って食べる醍醐味も味になって最高に美味しいです。

ここ数年キュウリが高くて控えていたけれど 今年は沢山食べれそうです。
きっと1本漬けの消費が殆どだと思います^^
美味しいレシピ 有難うございます。
さっちゃんペンギン 2018年06月04日 09:45

おしすSAN☆

コメ、ありがとうございます♪
このレシピ発見する数日前、テレビできゅうり1本割り箸に刺さったモノを見ていた夫が、『旨そう。食べた〜い!』

作ったらつまみ食いで1本。夕食に2本!!
息子も『味がしみてて美味い』
と好評でした♪
きゅうりの最盛期に、イッパイ作ります♪♪

私の中では、キッチンペーパーを被せるのが初でして、
『なるほど〜☆』と!
イロイロ使えますNE☆



お弁当は、夕食のモノを冷凍して数日後のお弁当に入れたり……
これから梅雨→夏、お弁当に入れるモノ気をつかいますNE☆
このきゅうりイッパイ入れとこ〜かな♪♪

では………╰(*´︶`*)╯♡
さっちゃんペンギン 2018年08月03日 14:30

おしすSAN☆

ホントに暑い夏ですNE………

きゅうり、例年よりも出回っているの量が少なくほんのちょっぴり高いかな?くらいの地元産。。。
イロイロ夏野菜がいつもは溢れている直売店も、今年は少し淋しい感じです。

この暑さはいつまで続くんですかNE〜(・・;)


おしすSANトコは地震揺れたみたいで、、、

被災地が完全復興する間も無く、さらにどこかが被災……
世の中、イイ感じに程よい感じに上手くいけばイイなぁて思います♪

この味、好評なのでまた、作らせて頂きます^o^