クリスマスに★イチゴと抹茶のカップケーキ

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Description

祝TOP10★簡単!混ぜて焼くだけ二色ケーキ!小麦粉でしっとり、ホットケーキミックス(HM)でふわふわ食感。和スイーツ

材料 (約10個分)

2色カップケーキ
バター
60g
グラニュー糖(砂糖)
60g
1個
※ホットケーキミックスで代用可
同量
50cc
仕上げ
苺ジャム/または苺の粉糖
適量
数個

作り方

  1. 1

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    <下準備①>
    バター、卵は常温にもどす。オーブンを170°に予熱する。

  2. 2

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    <下準備②>
    CUZEN MATCHAをお持ちの方は「粉だけモード」で挽きたてで栄養素たっぷりの抹茶パウダーを作る。

  3. 3

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    バターをクリーム状になるように混ぜる。※ ゴムベラがすっと入る程度

  4. 4

    3⃣に砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜ合わせる。そこに溶き卵を入れ、さらによく混ぜる。

  5. 5

    4⃣に材料【A】 をふるい入れ、ゴムベラでサクサク切るように混ぜる☆粉っぽさなくなるまでよく混ぜる(焼いた後ひび割れ防止

  6. 6

    牛乳を加え、さっくりと混ぜ合わせる。(※ 練らないように)

  7. 7

    スプーンで型に入れる。※仕上げにホワイトチョコを使いたい時は小さくして表面にのせる。

  8. 8

    170°のオーブンで約25分焼く。竹串をさして何もつかなければ出来上がり!

  9. 9

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    苺ジャムを混ぜたピンクホイップクリームを絞る。(白ホイップクリームを絞り、上から苺の粉糖を振りかけても◎)

  10. 10

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    トップにイチゴを飾ればかわいく華やかに。おもてなしやプレゼントにぴったりです。

  11. 11

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    完成!大切な人へ。
    空禅抹茶のマシンで、簡単に挽きたて抹茶のある生活をお愉しみください♪ レシピの出来上がりも違います。

  12. 12

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    抹茶レシピ
    チーズケーキ ID:7412153
    蒸ケーキ ID:7464290
    クッキー ID:7402677

コツ・ポイント

CUZEN MATCHAの「粉だけモード」を使えば、挽きたて抹茶パウダーの豊かな香りで、贅沢な味わいに仕上がります。抹茶パウダーはボタンを押すだけで簡単に作れます!
抹茶の濃さもお好みで選べます。

このレシピの生い立ち

■マシン詳細
jp.cuzenmatcha.com/ 
☆ふるさと納税の返礼品に☆
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■Twitter
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レシピID : 7159220 公開日 : 22/03/30 更新日 : 23/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ゆーこリン♡
母の日の贈り物で、娘が作ってくれました😊 抹茶好きには最高のスイーツです! とても美味しくいただきました😋