パイナップルのパウンドケーキの画像

Description

本日のおやつはパイナップルのパウンドケーキでした

材料 (園児5人分)

60cc
1/2個
三温糖
大さじ1と小さじ1
バター
20g

作り方

  1. 1

    パイン缶の水気を切り、干しぶどうは水でふやかしておく。

  2. 2

    ①のパインと干しぶどうは細かく刻む。
    卵は溶き卵にし、バターは溶かしておく。

  3. 3

    オーブンは170℃に予熱しておく。

  4. 4

    ボールにホットケーキミックスと三温糖、バター、卵、牛乳を入れて混ぜる。

  5. 5

    混ざったら、刻んだパインと干しぶどうを加え混ぜ合わせる。

  6. 6

    パウンドケーキ型や天板にクッキングシートを敷いて生地を流し込む。

  7. 7

    170℃のオーブンで15分から20分程度焼く。

コツ・ポイント

冷めてから切り分けたほうが崩れにくいです。

このレシピの生い立ち

苦手な子が多いレーズンですが、細かく刻み、パイナップルと生地の中に混ぜ込むことで、気になりにくく、たくさん食べていました。
レシピID : 7159382 公開日 : 22/03/29 更新日 : 22/03/30

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