バレンタイン♡ハートクッキーミロワール風
Description
サクッとしたクッキーにチョコレーをしぼり、ちょっとキュートなデコレーションをしてみました♪
レンバス
材料
（約２０個分（横５㎝の♡型））
作り方
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1
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♡の型を使ってクックパーに♡形を書き写します。
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2
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書き写した方を下にしてクックパーを天板に敷きます。
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3
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卵白を５分立てし、砂糖を加えつのがピンと立つくらいしっかり泡立てふるったアーモンドパウダーと粉糖をさっくり混ぜ合わせます
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4
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しぼり出し袋に入れ生地をしぼります。オーブン１５０度で約２０分ほどなるべくカリッとするまで乾燥させながら焼きます。
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5
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まだ少し弾力があっても網の上で乾燥させるとカリッとしてきます。
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6
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チョコを刻みレンジ５００Wで約４０秒加熱しかき混ぜまた３０秒ほど加熱して溶かします。
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7
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クックパーの上にクッキーを並べ、絞り出し袋に入れたチョコレートで好みの線書きをします。
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8
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クッキーの中央にチョコレートをしぼり、固まる前に好みのアラザンなどをデコレーションします。
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9
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コツ・ポイント
★オーブンの温度を１５０度にしました。焦げやすいですが乾燥させながら焼いてください★チョコレートをレンジで溶かす時間と、オーブンでクッキーを焼く温度と時間は加減してくださいね。★チョコレートが固まりやすいので１種類ずつ溶かすとやりやすいです
このレシピの生い立ち
クックパーのモニター用として考えました。★ミロワールとは縁飾りのある鏡のことなので♡形でそれっぽく作ってみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
レンバス
