キノコのバターソテー

簡単でバターの風味がして、とてもおいしいです。
ぜひ作ってみてください。

材料 (5人分)

たまねぎ
1個
エリンギ
1パック
えのき
1束
バター
適量
塩コショウ
適量
醤油
適量

1

まず、野菜を食べやすい大きさに切ります。

2

次にフライパンにバターを分量の半分を引いて、とけたらたまねぎ、エリンギ、えのきの順番に入れます。

3

火が通ったら残りのバターを入れます。
そして塩コショウと醤油をいれていためます

4

皿に盛り付けて
出来上がり!!

コツ・ポイント

3番のバターを入れるときにお好みで生にんにくを入れると、香りが出ていいと思います。
3番の醤油を入れるときは、フライパンの端のほうから注いで焦がしてからからめるといいでしょう。

このレシピの生い立ち

この料理は、キャンプに行ったときにバーベキューで余った野菜を使って作って、おいしかったので載せてみました。
レシピID : 715958 公開日 : 09/01/18 更新日 : 09/01/18

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