喫茶店のナポリタン
イシダのヨメ
作り方
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1
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玉ねぎは薄切り、ピーマン、人参、エリンギは食べやすい大きさに切る
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2
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オリーブオイルをひき、にんにくを炒める
(桃屋のきざみにんにく使用)
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3
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玉ねぎ、人参を入れて炒める
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4
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しんなりしてきたら、ピーマンとエリンギも入れて炒める
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5
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コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを加えて水っぽさが無くなるまで炒める
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6
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牛乳、バターを加える
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7
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別で茹でていたスパゲティを入れ、絡めたら完成
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コツ・ポイント
牛乳とバターを入れることでケチャップの酸味が和らいで食べやすくなります
このレシピの生い立ち
喫茶店のナポリタンが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
イシダのヨメ
