カブとケッパーのサラダ

カブとケッパーのサラダ
カブと赤いサラダ大根とケッパーをつかって、とても簡単なサラダを作りました。

材料 (2人分)

カブ
中3個
サラダ大根
5cmほど
小1
胡椒
適量
大2~3

1

カブは、皮をむき、薄切りにします。
(葉がついていたらほかのレシピで使ってください)

2

サラダ大根は良くあらい、薄切りにします。

3

1.2に塩小1をしてよくもみ、しばらく置いたあと、水気を切ります。

4

3にケッパー(汁ごと)を加えて塩(味をみて)コショウ、オリーブ油をいれてあえて出来上がり!

コツ・ポイント

塩味が決め手なので、ちょっと強めにして下さい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 71603 公開日 : 02/12/02 更新日 : 02/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/11/30

写真

カブのみで。汁ごと入れたケッパーがいいですね☆定番決定です♪^^

tiha

作ってくださってありがとう!

07/11/25

写真

紫玉葱入れました。簡単に出来てさっぱりおいしかった。ご馳走様。

oBsession

とても綺麗ですね!

07/04/27

First tsukurepo mark
写真

柔らかい春かぶで♪ケッパーがいいアクセントで美味でした!またいっぱい作ろ♪

ジョイフル木田

作ってくださってありがとう!

tiha 2009年11月30日 22:52
おいこさん、こんばんは♪
特大カブが安く買えたので、いつもとちょっと違う食べ方を
と、検索中にこちらを発見☆
ちょうどケッパーもあったので、作ってみました。
この組み合わせ、初めてでしたが美味しいですね~
またお世話になります♪
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀`*)ノ゜.+