レンジで簡単♪ナスのポン酢漬けの画像

Description

温かいうちに食べても美味しいですが、冷やして食べると味が馴染むのでオススメです♪

材料 (4人分)

なす
4本
大さじ2
◎ポン酢
大さじ4
◎砂糖
小さじ1
◎すりおろし生姜
お好み
小ネギ
適量
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    ヘタを取ったナスを一口サイズの乱切りにする。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れ、ごま油を絡める。

  3. 3

    ラップをし、電子レンジで加熱する。(500wで約5分半)

  4. 4

    ◎の調味料を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛り付け、小ネギとゴマをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

レンジで加熱後に水分が多く出たらキッチンペーパーで吸い取ると味が薄まらないです。

このレシピの生い立ち

作り置きできる副菜が欲しくて作りました。
レシピID : 7160377 公開日 : 22/04/01 更新日 : 22/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)

つくれぽありがとうございます♪揚げなすだと更に味が染みて美味しそうですね♡味も気に入っていただけて良かったです(*^^*)

写真
ばたみそーぱん☆
これ美味しい♡味付好みです(^^)レンジで簡単にできて美味しいからまた作ります!家族も絶賛でした♪

つくれぽありがとうございます♪ ご家族の皆様にも気に入っていただけけて光栄です♡ 是非また作ってみてください☆

写真
♡♥♡くーまん♡♥♡
ポン酢でサッパリしていておいしかったです(♡´▽`♡)レンチンでできる手軽さもうれしいですね♪また作ります♡
写真
RINクック
茄子が美味しい♪さっぱり家族大絶賛☆茄子がいくらでも食べられそう♪また作ります☆