レンジで簡単♪ナスのポン酢漬け

レンジで簡単♪ナスのポン酢漬け

Description

温かいうちに食べても美味しいですが、冷やして食べると味が馴染むのでオススメです♪

材料 (4人分)

なす
4本
大さじ2
◎ポン酢
大さじ4
◎砂糖
小さじ1
◎すりおろし生姜
お好み
小ネギ
適量
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    ヘタを取ったナスを一口サイズの乱切りにする。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れ、ごま油を絡める。

  3. 3

    ラップをし、電子レンジで加熱する。(500wで約5分半)

  4. 4

    ◎の調味料を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛り付け、小ネギとゴマをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

レンジで加熱後に水分が多く出たらキッチンペーパーで吸い取ると味が薄まらないです。

このレシピの生い立ち

作り置きできる副菜が欲しくて作りました。
レシピID : 7160377 公開日 : 22/04/01 更新日 : 22/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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2022年9月28日

ポン酢でサッパリしていておいしかったです(♡´▽`♡)レンチンでできる手軽さもうれしいですね♪また作ります♡

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2022年9月21日

茄子が美味しい♪さっぱり家族大絶賛☆茄子がいくらでも食べられそう♪また作ります☆

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2022年7月2日

ポン酢サッパリでナスが美味しいです。レンジで簡単に出来ました。

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2022年7月1日

食欲の失せそうな暑い日にはよく冷やして美味しくいただきたいです♪

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