タンドリー風チキン

タンドリー風チキン

Description

あっという間に出来る、タンドリーチキンもどきです。
チェダーチーズのディップは、なければ、同量の粉チーズでできます。

材料 (2人分)

大さじ1
トマトケチャップ
大さじ1
チェダーチーズのディップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩、胡椒
各少々
チキンヒーロー
10〜12個
ピーマン(小〉
4個
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    つけだれの材料を混ぜて、チキンヒーローを入れて、10分位、揉み込んでおいておく。ピーマンは種を取り、短冊に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、たれにつけたチキンヒーローを入れ、蓋をして中火で4分、ひっくり返して3分焼く。

  3. 3

    チキンヒーローを取り出して、いったんフライパンをきれいにし、残ったたれをまぶしたピーマンを入れて、2、3分炒める。

  4. 4

    皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

つけだれで、焦げないように、蓋をして焼きます。チキンヒーローは厚みがないから、長く漬け込まなくても味がつきます。骨に沿って、切り込みを入れたら、よりしみやすいです。

このレシピの生い立ち

チキンヒーローを簡単に、美味しく食べたくて、タンドリーチキン風にしてみました。漬け込み時間が短いので、思いたったら、すぐに作れます。
レシピID : 7160917 公開日 : 22/03/31 更新日 : 22/03/31

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