たことパクチーのピリ辛胡麻にんにく和え

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Description

すりごまに豆板醬とにんにくを加え、何となくアジアンな雰囲気に。たこの旨味とパクチーの香りがよく合います。

材料 (2人分)

1パック
パクチー
1束
★おろしにんにく
適量
★すりごま
適量
★豆板醤
適量
★塩
適量
★砂糖
少々
★コショー
適量
★ごま油
適量

作り方

  1. 1

    パクチーはざく切りに、たこは薄くスライスする。

  2. 2

    ボールに★を入れてよく混ぜ、たこ、パクチーを加えて和える

コツ・ポイント

切って和えるだけ、コツもポイントもありませんが、豆板醬やおろしにんにくを利かせた胡麻風味がおいしかったので投稿しました。

このレシピの生い立ち

たこにパクチーを合わせるため、何となくアジアンな味付けにしてみました。
レシピID : 7161068 公開日 : 22/03/31 更新日 : 22/03/31

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