簡単新玉ねぎサラダ
Description
ぬめりを洗い流せば辛くない
材料
1個
作り方
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1
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新玉ねぎは、頭、下を切り落とし→皮むく
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2
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スライサーで薄切りにする
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3
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一度沢山水を入れた中で洗う
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4
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ざるにあけ→ある程度ぬめりなくなるまで洗う
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5
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キッチンペーパーで水気をとり→お皿におく
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6
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完成 お好みの味で食べる
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7
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味付け
①オリーブオイル レモン 岩塩
②鰹節 ポン酢
オススメです
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8
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9
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☆ブランシュkuuさん☆つくれぽありがとうございました。しらすも合いますね。
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コツ・ポイント
①始めは水の中で洗う
②ザルにあけたら流水
③水気は切る
②ザルにあけたら流水
③水気は切る
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを辛く食べたく、試しにやっみたら、辛味がなくなり甘さが増しました。