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オートミールを粉砕し、分量のサイリウム、ベーキングパウダー、ラカントS、塩と混ぜる。
卵は水で溶く。
オーブンを200度にセットする。
2の卵液に1の粉類を入れてよく混ぜる。最初はシャバシャバしてますが、直ぐに纏まってきます。
オーブンシートを敷いた天板に、3〜4等分した生地を整形して乗せ、生地の上部にクープ(切り込み)を入れる。
200度のオーブンで20分ほど焼く。焼き上がったら、粗熱を取って出来上がり。
2023年3月25日
成形なしでそのままドーンと焼きました。 もちもちふわふわの食べ応えがあるヘルシーパン♪お腹に溜まるから少しで満足です!
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