ヨウサマの減塩辛味噌ネギ焼き<おつまみ>
作り方
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1
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サラダ油を敷き、ネギを焼き目がつくまで焼く(目安:焼き鳥屋のねぎま)。少量の水を入れて蒸し焼きし、水を捨てる。
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2
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調味料☆でタレを作る。
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3
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軽く水気を飛ばしたら、調味料☆を加えて絡める(煮詰めない)。
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コツ・ポイント
はちみつと醤油、白だし(液体)だけ。
このレシピの生い立ち
セブンの焼き鳥が好きだったのですが、今販売中止。ファミマは焼き鳥がある店とない店があります。行きつけの焼き鳥屋のイメージで自分で作りました。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。