牛蒡のチーズフリット

牛蒡のチーズフリット
サクサクな牛蒡のフリット。
ほんのりチーズとコンソメの風味が後引きます♪

材料

ごぼう
50g
小さじ1
○チキンコンソメ
2つまみ
○パルメザンチーズ (粉チーズ)
小さじ1
大さじ2

1

ごぼうは適当な大きさに切り、水にさらしアク抜きした後水気をふき取ります。

2

乾いたボールに○を混ぜ合わせます。
牛蒡を入れ全体にまぶしたら、酢も加えて全体に馴染ませます。

3

180℃の油で揚げます。ほんのり揚げ色が付いたら出来上がり。
揚げたてを頂きましょう♪

コツ・ポイント

酢をまぶして揚げるとサクッと仕上がります。
パスタとの相性も良いですよ✿ (ID 249405

このレシピの生い立ち

大好きなごぼう天を、もっとかるいおつまみ感覚に仕上げました♪
レシピID : 716168 公開日 : 09/01/22 更新日 : 10/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/11/08

写真

美味しかったー( ^ω^ )レシピありです。

りゅぃ

サクッとおいしそうですね☆^^お試し心からありがとう♡

13/01/05

写真

チーズ大1くらいに増量して作りました☆サクサクで手が止まらない♪

☆あっきぃ

サクサクでチーズ香ってきそうなほどおいしそう!^^大感激です♡

12/07/02

写真

倍量で☆サクサク美味しかったです♪娘とぱくぱく食べました!

ゆかゆかべ

娘さんと仲良く食べてもらえて幸せ♡お試し心から感謝です❀^^

11/03/28

写真

何度もリピしてます!美味しくてすぐなくなりますね。ご馳走さま☆

ミニッツメイド

何度もとは光栄です!とても嬉しくなりました☆どうも有難う^^