ミニトマトのペペロンチーノ風ソテー

1. 1

   

   材料

2. 2

   

   鷹の爪は種を取り除き輪切りに(キッチンハサミを使って)、ニンニク、パセリはみじん切りにする。

3. 3

   

   ミニトマトはヘタを取り除き、洗って水気を拭き取る。

4. 4

   

   スキレットまたはフライパンにオリーブ油、ニンニク、鷹の爪を加え火にかける。

5. 5

   

   かおりがしてきたらミニトマトを加えしばらく炒め、

6. 6

   

   塩、こしょうで調味する。

7. 7

   

   刻みパセリを散らして

8. 8

   

   出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち