おにぎりでも美味しい味付け☆わかめご飯

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Description

給食で大人気だったわかめごはん。
そのままおにぎりにしても良いようにもう少し味が欲しいなぁ…としっかりめの味付け☆

材料

2合
大2くらい
適量
☆酒
大1
☆みりん
大1
☆白だし
大1
☆塩
小1/2〜1

作り方

  1. 1

    乾燥わかめをお好みの細さまで砕き、水につけて戻す。
    ※ 戻してからキッチンバサミでカットでもOK

  2. 2

    お米を研いでいつも通りの水量でいつも通り浸水させたら☆を入れ炊飯。

  3. 3

    炊き上がったらいつも通り蒸らして、白ごまとよく絞ったわかめをさっくり混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

わかめは炊き上がってから入れた方がいいです。
味の濃さはお塩で調整してください( ˶˘ᴗ˘ ˶ )

土鍋でもいつも通りの炊飯でいけます。
我が家は羽釜使ってます☆

このレシピの生い立ち

この前久しぶりに食べたわかめご飯。
これおにぎりにして持ち歩きたーい!と思って。
レシピID : 7163190 公開日 : 22/04/03 更新日 : 22/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Can56
しっかりめの味付けでとても美味しかったです✨子供達が給食のより全然美味しいとたくさん食べてくれました