生姜御飯に豚ヒレ肉の照焼きを乗せて☆

風邪に負けない体を作ろう♪

材料 (1人分)

豚ヒレ肉
5mm幅を4枚程
1かけ
白ごま
適宜
適宜
合わせ調味料
手順1を参照

1

<合わせ調味料>醤油、酒、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1弱

2

生姜は皮をむいて千切りにしてゴマと一緒にごはんに混ぜておく。豚肉に軽く片栗粉を付けて、焼く。両面に焼き色を付けたら1の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒めて完成。御飯の上にのせて召し上がれ♪

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 71642 公開日 : 02/12/02 更新日 : 02/12/02

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