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サバのミルク味噌煮

サバのミルク味噌煮

Description

牛乳を使って美味しく減塩

材料 （2人）

サバ
2切れ
牛乳
150g
味噌
小さじ2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにサバ以外なの材料を入れて、加熱する

  2. 2

    沸騰したら、サバを皮側を上にして入れ落とし蓋をして１０ほど煮る

  3. 3

    サバを取り出し、器に盛り付け残った煮汁をゆすりながら煮詰め、サバにかける

コツ・ポイント

特にありません
あっさりしてるので、少し味噌を多めにしても

このレシピの生い立ち

病院で出たメニューを参考に
レシピID : 7164656 公開日 : 22/04/04 更新日 : 22/04/04

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サバのミルク味噌煮
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