きなこだんごのぜんざい♪の画像

Description

きなこの香りがふわ~っと♪

材料 (4~5人分)

20g
80g
好きな甘さのぜんざい
好きなだけ

作り方

  1. 1

    きなこ・白玉粉・豆腐で白玉団子を作る。
    白玉粉は粒をめん棒などですりつぶしておくと混ぜやすい。

  2. 2

    きなこ・白玉粉をボウルに入れて混ぜ、豆腐も加えてしっとりとするまで、捏ね合わせる。好みの形に成形。
    お湯を沸かす。

  3. 3

    沸騰したお湯に丸めた団子を入れ、浮き上がってから2~3分茹でて、冷水に上げる。

  4. 4

    写真

    盛り付けて完成♪

  5. 5

    お団子に砂糖は入れず、甘めのぜんざいで頂きます。
    お豆腐150gだとやわやわのお団子です^^

コツ・ポイント

お団子は小さめで30個くらい出来ます。大きさ、形は好みで。小さめのお豆腐を1パック使ってよく作ります(150g入り)生地が固ければ水で調整して下さい。温かくても冷たくても美味しくて、お団子も柔らかです^^

このレシピの生い立ち

お豆腐入りのきなこのお団子を入れたぜんざいが大好きなのでレシピアップ♪
レシピID : 716555 公開日 : 09/01/18 更新日 : 09/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちゃみすけ
蒟蒻入りのダイエットぜんざい♪冷やしてもやわやわ美味しかったです

うわ~!おいしそう!やわやわって嬉しい表現です^^感謝です♪