トマトの味噌焼き

トマトの味噌焼き
熱いうちに食べてください。トマトは小振りな方が食べやすいです。

材料 (2人分)

トマト
1個
味噌
大さじ1
2かけ
大さじ1/2
しその葉
2枚

1

トマトはへたを取り、横から2つに切る。

2

味噌とオリーブオイル、すりおろしたにんにくをよく混ぜる。

3

1の上に2を塗る。アルミホイルの上にのせ、オーブントースターで10分ほど、味噌に焦げ目がつくまで焼く。

4

皿に取り出し、上にしその葉を乗せる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

賛否両論の味かもしれませんが、トマトの味噌汁が大好きです。ので焼いてみました。
レシピID : 716564 公開日 : 09/01/18 更新日 : 09/01/18

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