チンゲン菜と春雨の中華和え
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし春雨・チンゲン菜の茎の所を入れ2分茹でる
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2
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葉の所を入れさらに1分茹でる
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3
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ザルに開け水気を切る
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4
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☆の調味料を大きめのボウルに入れまぜておく
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5
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④に③を温かいうちに入れ、細切りに切ったハムも入れ混ぜ合わせる
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6
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器に盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
春雨は鍋に入れて少ししたらハサミで切ってます(^^)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使いたかったので春雨と中華和えにしようと思いました(^^)
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