小豆のサラダ♬
kayoko♡
作り方
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乾燥の小豆を使う場合は1時間くらい柔らかくなるまで煮ます。水に浸けておかなくても固いまま煮始めます。
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2
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ブロッコリーを茹で
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3
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①と②を混ぜ合わせ、塩胡椒、マヨネーズ、レモン汁、ヨーグルトで和えます。
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4
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5
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☆こずっぺさん〜
いつもありがとうございます♡
小豆は美容にいいのでたくさん摂りたいですよね(*⁰▿⁰*)
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美味しそうなお写真すっごく嬉しいです〜♬♬
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☆ 私市ビッキーズ津門巳さん、いつもたくさん作って頂いてありがとうございます♡お上手なサラダ美味しそうですね！
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体に良い小豆大好きなのです(°▽°)
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9
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☆私市ビッキーズ津門巳さん〜
ガリも一緒にのっけて頂けたのですね♡色んなアレンジして頂いてありがとうございます♪♪♪
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10
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そんなにお気に召して作って貰えてとっても嬉しいです(*´꒳`*)いつも気にかけて頂きありがとうございます♡
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コツ・ポイント
小豆を歯応えある程度に煮ることでしょうか(^^;)
余った小豆は小分けにして冷凍しておくとすぐにサラダやスープに使えます♬
余った小豆は小分けにして冷凍しておくとすぐにサラダやスープに使えます♬
このレシピの生い立ち
煮た小豆が美味しくってサラダにしてみようと思いまして♡
kayoko♡
