とうもろこしのバターごはんの画像

Description

とうもろこしの甘い香りが食欲をそそります!

材料 (2~3人分)

1合
バター
20g
大さじ1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしは半分に切り、実の部分をそぎ落とす。

  2. 2

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    芯の部分は、お米と一緒に炊く。

  3. 3

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    お米が炊けたらそぎ落としておいたとうもろこしの実をバターで炒める。

  4. 4

    写真

    ご飯と青のり・塩胡椒を入れて木べらでサクッと混ぜながら中火で炒める。

  5. 5

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    お茶碗に盛って完成!

コツ・ポイント

とうもろこしの芯をお米と一緒に炊くことでご飯全体にうまみが行き渡って美味しくなります!

このレシピの生い立ち

夏になると良く作るレシピです。
青のりとバターの風味にとうもろこしがよく合います。
レシピID : 7166238 公開日 : 22/05/19 更新日 : 22/06/08

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