豚肉となすのさっぱり黒酢炒め
のんべえ主婦
作り方
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1
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なすは業務スーパーで買った冷凍のものを使いました。
凍ったままフライパンに入れて火にかけます。
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2
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豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶします。
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3
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フライパンにきざみしょうがと一緒に豚肉を入れカリッと焦げ目がつくまで中火で炒める。
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4
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【合わせ調味料】を入れる。
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5
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器におり、万能ねぎを散らしたら完成！
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コツ・ポイント
調理時間:15分
日持ち:冷蔵2日
日持ち:冷蔵2日
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買った冷凍の揚げなすを使って作りました✨
普通のなすを使うときは、ごま油で焼いてから豚肉を入れてください。
普通のなすを使うときは、ごま油で焼いてから豚肉を入れてください。
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のんべえ主婦
