シンプル白菜のうま煮の画像

Description

材料2人で!疲れてても簡単にできるおかず★

材料 (2〜3人分)

1/4玉
ごま油
小さじ1
【合わせ調味料】
・きざみしょうが
大さじ1
・酒
大さじ2
・みりん
大さじ1
・醤油
大さじ1
・オイスターソース
小さじ1
・塩麹
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は、3cmくらいの食べやすい大きさに切って流水でさっと洗う。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れ、豚バラを中火で炒める。

  3. 3

    写真

    肉に火が通ってきたら、白菜を入れ【合わせ調味料】を入れる。

  4. 4

    写真

    蓋をして、白菜がクタッとするまで5分ほど蒸し焼きにする。

  5. 5

    写真

    水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

  6. 6

    写真

    お皿に盛って完成✨

コツ・ポイント

調理時間:25分
日持ち:冷蔵2日

このレシピの生い立ち

涼しくなってきたので、簡単にできてあったまるレシピを考えました!
レシピID : 7166324 公開日 : 22/09/27 更新日 : 24/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
hinaboco
白菜と豚肉を使った料理を探していました🎶おいしかったです。