くずし豆腐のたぬき熱奴の画像

Description

めちゃ簡単*節約*ボリューム満点。あともう一品に!おつまみにもピッタリですよ☆

材料

ひとにぎり
適量
おろし生姜
適量
適量
3本程
麺つゆ(2倍濃縮タイプ)
50cc〜

作り方

  1. 1

    豆腐は一口大に手で割り、皿に並べラップをかけて600w3分チン→少しラップを外し水を切る(熱々なので気を付けてください)

  2. 2

    豆腐の上に揚げ玉.鰹節.生姜.刻み海苔.ネギをのせ、麺つゆをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

冷奴でも美味しいですが、チンした方が水切りが早く出来ます。
熱々が苦手な方はしばらく置いて召し上がってください。
今回は木綿豆腐・麺つゆは2倍濃縮タイプを薄めずに使用してます。麺つゆの分量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の材料を寄せ集めました•́ ‿ ,•̀
レシピID : 7166435 公開日 : 22/04/06 更新日 : 22/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート