15分で作る☆トマトとチキンのカレー☆

15分で作る☆トマトとチキンのカレー☆
煮込まなくてもおいしいカレーは作れます♪自分の為のチキンカレーです。

材料 (1人分)

鶏胸肉
100g
トマト
1個
タマネギ
2/3個
小匙1
スープ
1/2カップ
小麦粉
適宜
塩胡椒
適宜

1

鶏胸肉を一口大に切って塩胡椒、小麦粉をまぶす。タマネギ、トマトは適当な大きさにスライス。トマトは形が残るが嫌だったらここで湯剥きした方がいいかも。

2

フライパンに油をひき、鶏肉を入れて焼き目をつける。続いて、タマネギ、トマト、と入れて炒めたら、フライパンにちょっと空きスペースを作ってそこでカレー粉を炒める。

3

スープ(お湯にコンソメを溶いたもの)をいれて、味加減を見て、足りなかったら塩で整えて好みのゆるさまで煮詰めて完成。辛さは控えめかもです。

コツ・ポイント

最初ににんにくを炒めたり、茄子やオクラを入れればそれなりに豪華になって行きますよん。

このレシピの生い立ち

レシピID : 71665 公開日 : 02/12/03 更新日 : 02/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/05/10

First tsukurepo mark
写真

簡単なのに本格っぽく驚きました。トマトは缶詰を使用。

イナちゃん

ありがとうございます☆