W大根とわかめのピリ辛サラダ

W大根とわかめのピリ辛サラダ
かいわれ大根&大根&わかめを使ったお手軽メニュー。もう1品なににしようかなって思ったときに、ささっと作れるメニューです。

材料 (2人分)

かいわれ大根
1パック
大根
100g
わかめ(塩蔵)
40g
大さじ1
小さじ1/2
○しょうゆ
大さじ1
○酒
大さじ1/2
白ごま
適量

1

大根は繊維にそって2cm程度の短冊切りにする。かいわれ大根は半分に切る。

2

写真

わかめは水に漬けて塩を落としながらもどす。水気をきって食べやすい大きさに切る。

3

ボウルに○の材料を混ぜ合わせておき、1と2で切った材料を入れ、混ざる。

4

写真

白ゴマを飾れば出来上がり☆

コツ・ポイント

切って、混ぜ合わせるだけなので特にコツはないのですが、しっかりと味をなじませると美味しいです☆作ってすぐに食べればシャキシャキ感を楽しめ、しばらく置いてから食べるとよりなじんだ味わいを楽しめます♪

このレシピの生い立ち

あともう1品欲しいな!って時に家にある材料でさっと作ろうと思い、作りました。
レシピID : 716677 公開日 : 09/01/28 更新日 : 09/01/28

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