干し柿とクルミのベーコン包焼きの画像

Description

干し柿の甘さとクルミのコク、ベーコン塩気が絶妙のバランスです。

材料 (4)

1/4個×4個
2個
30g
イタリアンパセリ
3枚
はちみつ
お好み
チリペッパー
少々

作り方

  1. 1

    アンチョビ、クルミ、パセリを一緒にざく切りにする。

  2. 2

    写真

    オーブン用の型にベーコン、チーズをのせる。

  3. 3

    干し柿も細かく刻む

  4. 4

    写真

    刻んだものをすべて型の中に入れる

  5. 5

    はちみつ、チリペッパーを振りかけたら200℃のオーブンへ。15分焼く

  6. 6

    仕上げにはちみつを追いがけする。

コツ・ポイント

分量や組み合わせを変えてみると自分好みの味わいになります。

このレシピの生い立ち

もこみちさんがやってたレシピを干し柿でアレンジしました。
レシピID : 7166951 公開日 : 22/04/06 更新日 : 22/04/06

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