クレソンのおひたし～韓国風～
kazumi33
作り方
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1
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よく水洗いしたクレソンをなべたっぷりの沸騰した湯でさっとゆでて、水で洗う。
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2
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よく絞り食べやすい大きさに切る。
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3
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ごま油、ごま、塩であえる。
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コツ・ポイント
塩はお好みで加減をしてください。
ほうれん草でこの味付けもいけます。ほうれん草とのミックスもいけます。
在米の方へ、英語でクレソンはwatercress.
ほうれん草でこの味付けもいけます。ほうれん草とのミックスもいけます。
在米の方へ、英語でクレソンはwatercress.
このレシピの生い立ち
料理好きの韓国出身のお義母さんに教えてもらった、韓国風おひたしです。
レシピID : 716759
公開日 : 09/01/19
更新日 : 09/06/27
韓国直伝でしたか、やはり。
食べながら「韓国のレストランにあるような味だねぇ～」って話しながら食べてたんですよ。
ナムルとかもやっぱ買わずにおうちで作るんですか？