☆簡単☆レタスと豚こまの味噌マヨ炒め

☆簡単☆レタスと豚こまの味噌マヨ炒めの画像

Description

味噌マヨでコク旨!
レタスが程よくシャキシャキジューシーで美味しいです♪

材料 (2人分)

豚こま切れ肉
200g
塩こしょう
少々
小さじ2
レタス
1/2玉(200g)
◎マヨネーズ
大さじ2
◎酒
大さじ1
大さじ1
◎合わせ味噌
大さじ1
粗挽き黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚こま切れ肉は塩こしょうを揉み込み、片栗粉を全体にまぶす。
    レタスは適当な大きさにちぎる。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を中火で熱し、豚こま切れ肉を色が変わるまで炒める。

  3. 3

    写真

    混ぜ合わせた◎を加え、さっと絡ませる。(本当にさっとで!2〜3秒!タレが残ってる内にレタスを入れる為!)

  4. 4

    写真

    すぐにレタスを入れ1分ほど炒める。
    火を消し、余熱で全体をさっと炒め合わせる。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。

コツ・ポイント

レタスはすぐしんなりするので、炒めすぎないでください。

このレシピの生い立ち

レタス炒めにハマっていて色々な味付けで楽しんでます。今回は味噌マヨにしてみました♪
レシピID : 7167963 公開日 : 22/04/08 更新日 : 22/04/24

このレシピの作者

PATTIE◎
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (37人)
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ありんこ☆★
これはこれは!!!味噌マヨ、美味しすぎます♪ご飯がとっても進みます!!かなり簡単に出来ました!リピします!
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みっちマングローブ
味噌マヨのシャキシャキレタス美味しくいただきました♪
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そよかぜMLQ
レタスの代わりにチンゲン菜、人参舞茸と厚揚げで増量、美味しかったです

お返事遅くなり申し訳ありません!美味しくできて良かったです!つくれぽありがとうございました✨

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ももも02
レタスは無かったので茄子と舞茸ですが味付けを真似させてもらいました!美味しかったのでまた今度はレタスで作ります♪

お返事遅くなり申し訳ありません!とっても美味しそうです♪つくれぽありがとうございました✨