シーフードかき揚げの画像

Description

冷凍食品を使って、お手軽揚げ物!

材料

1/4個
1/2個
パセリ
少々
ショウガ
15g
揚げ油
適量
大さじ3
A
1/2個
少々
小麦粉・片栗粉
各大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    シーフードミックスは熱湯でサッとゆで、水切りする。

  2. 2

    玉ねぎは1cm角に切り、ショウガとパセリはみじん切り、ピーマンとパプリカは種を取り、粗みじんに切る。

  3. 3

    ボウルに1と2を入れ、Aを入れて混ぜる。

  4. 4

    スプーンなどで一口大にすくい、中温の油で揚げる(大きく揚げてもよい)。

  5. 5

    器に盛り付けて、大根おろしを添えたら出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンで多めの油を入れて焼くとお好み焼き風になります。

このレシピの生い立ち

「札幌市食生活改善推進員協議会」作成のレシピです。
レシピID : 7168261 公開日 : 22/04/20 更新日 : 22/04/20

このレシピの作者

北海道
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