水菜とアーモンドの塩昆布和え

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   後々塩気でしなしなになることを想定して、食べやすいサイズより気持ち長めに切る。
   洗ったら水気を取る。

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   私は水気を取る作業がとても面倒なので…ザルをぶんぶん振った後、キッチンタオルでこねるみたいにしてわしゃわしゃ拭きます。

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   ベビーチーズを手でちぎる。
   私は大体5〜6等分くらいにちぎります。均等である必要なし！てきとーに、てきとーに。

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   材料を全てボールで和え、出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち