水菜とアーモンドの塩昆布和え

水菜とアーモンドの塩昆布和え

Description

塩気を含むとあっという間にしなしなになる水菜に食感をプラス!

材料 (2人分)

水菜
2束〜
カマンベール入りベビーチーズ
3ピース〜好きなだけ!
塩こんぶ
ひとつまみ
大さじ半分
無塩アーモンド
ひとつかみ?食べたい分だけ!

作り方

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    写真

    後々塩気でしなしなになることを想定して、食べやすいサイズより気持ち長めに切る。
    洗ったら水気を取る。

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    私は水気を取る作業がとても面倒なので…ザルをぶんぶん振った後、キッチンタオルでこねるみたいにしてわしゃわしゃ拭きます。

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    ベビーチーズを手でちぎる。
    私は大体5〜6等分くらいにちぎります。均等である必要なし!てきとーに、てきとーに。

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    材料を全てボールで和え、出来上がり!

コツ・ポイント

要は「アーモンドがアクセントの塩昆布和え」です!しなしなになるとカサが減るので一袋全部使っても◎
ベビーチーズは、カマンベール入りこそ塩味がマイルドでおすすめ。
アーモンドの食感をより活かすには、食べる直前に乗せるスタイルで♪

このレシピの生い立ち

水菜をたくさん安く買えた日に(o^^o)
レシピID : 7168950 公開日 : 22/04/09 更新日 : 22/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2022年5月12日

初れぽ

水菜が安く買えた日に作りました꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ︎˖⋆︎食感がアクセントになり、あっという間に1袋完食!

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